peperoni rossi
peperoni gialli
peperoni verdi
fusilli
cipolla
olio extravergine oliva
salsa pomodoro
sale fino
peperoncino di cayenna
pepe
curcuma
prezzemolo
formaggio grattugiato
timo
Procedimento
tagliare cipolle,peperoni a julienne,mettere a scaldare l'olio d'oliva in una padella capiente.
Farlo andare per un'quarto d'ora e aggiungere il pomodoro,si sala per bene e si aggiungono le spezie.
Sulla parte finale della cottura aggiungere il prezzemolo e il basilico.
A parte mettere a cuocere i fusilli ed unire al sugo una volta pronti.
Aggiungere il formaggio q.b e servirlo caldo o freddo.
Abbuffatevi tutti e mangiate ingordi
Jonathan Iannetta
Nessun commento:
Posta un commento